云南冷库设计 云南冷库安装

更新时间: 2024-01-25

你知道建保鲜库需要注意什么吗？总结了以**意事项:　　1.我们要根据自己的经济实力和保鲜作物的数量来建设保鲜库。　　2.在保鲜库内安装聚乙烯板、压缩机、制冷设备等保温材料。　　3.确保保鲜作物具有良好的耐储藏品质。　　4.保鲜作物放入保鲜室时，涂上保鲜袋和防腐剂。　　5.根据不同的保鲜作物设定不同的保温标准。　　6.供电要求:保鲜库建设需要三个380v电压的五线制系统。　　7.考虑环境噪声。　　8.如果是在楼上建保鲜仓，需要考虑承重问题。　　节能是现在任何电气设备都需要涉及的问题，尤其是像冷库这种长时间运行的设备。那么如何设计冷库安装才能体现节能呢？　　冷冻室装有双速或变速风扇。食品冷冻过程中，释放的热量实际上是一个不均匀的放热过程，相应的冷却设备的制冷量也是不均匀的。食物的冻结过程可分为三个阶段:一阶段是冷却阶段，食物的温度从> 0℃下降到0~C左右；二阶段是冰晶形成阶段，食物温度从0~C左右下降到-5℃左右。第三阶段是冷冻冷却阶段，食物的温度从-5℃降到-15℃左右。　　从上面的分析可以看出，在食品冷冻的三个阶段中，二阶段需要大量的制冷量，此时冷冻室的所有设备都要投入运行。在